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解禁 ボージョレ・ヌーヴォ Produced by 林田シェフ

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期間 :2017年11月16日(木)・17日(金)・18日(土)
料金 :お一人様 ¥7,700
概要 :数種のボージョレ・ヌーヴォ飲み放題
2017 解禁!ボージョレ・ヌーヴォ
Produced by 林田シェフ

 

『今年は林田シェフによる全面プロデュース』
当日は、お客様の前で カッティングサービスはもちろん
ワインに合うチーズ や お料理のお話をさせていただきます。

 

ボージョレ・ヌーヴォ解禁日の11月16日からは
当ホテルで贅沢な秋の夜を―

 

【要予約】

 

DATE:
11月16日(木)・17日(金)・18日(土) 【3日間】

 

TIME:
18:00~21:00 (OS 20:30)

 

PLACE:
11F SKY RESTAURANT〈ボン・ルパ〉

 

PRICE:
お一人様 ¥7,700

 

 

数種のボージョレ・ヌーヴォ、ソフトドリンク飲み放題
ワインに合う料理をビュッフェスタイルで

シェフによるカッティングサービス
(チーズ各種盛り合わせ・秋鹿の香草風味ロースト・スペイン産生ハム)
さくら肉のカルパッチョアイオリソース
海老とマッシュルームのアヒージョ
鶏肉と白菜のクリーム煮
文殊ポークとソーセージのポトフ仕立て など

 

 

PROFILE:
林田シェフ
1968年京都府生まれ
京都調理師専門学校を卒業後、京都のホテルにて14年間修業を積み2002年 岐阜へ。
岐阜の都ホテルで料理長等を務め、2017年8月 グランヴェール岐山に至る。

 

 


 

 

「解禁!ボージョレ・ヌーヴォ」
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リーフレットの閲覧はコチラ

 

 

・写真は全てイメージです。
・料金は全て税金・サービス料込みです。

 

 

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