2023 Xmas Holy Night

ホテル最上階のスカイレストランで岐阜の夜景を愉しみながら、聖夜を彩る特別なディナーを

開催日【予約制】

2023年12月24日(日)・25日(月)

※ご予約は2日前までにお願いいたします。

時間

18：00～21：00（OS.20：30）

会場

11F スカイレストラン　ボン・ルパ

料金【お一人様】

Xmasディナーメニュー

• グラニースミスのパール仕立てとチアシードのカクテル マリネサーモンのカルパッチョ イクラ添え
• ラングスティーヌのカダイフ巻きと鮑と帆立のミルフィーユ ブリニとクリームチーズ キャビア添え
• オマール海老のコンソメスープ 金箔飾り
• 甘鯛の鱗焼き ブールノワゼットソース 旬菜サラダ添え
• 甘酒のグラニテ ジンジャー風味のテュイル添え
• 飛騨牛腿肉のロースト 赤ワインバター添え 和風バルサミコソースとフォアグラのフラン トリュフ風味
• 聖夜のスペシャルデザート
• パン・コーヒー

キャンセルについて

※キャンセルは2日前までにお願いいたします。
※前日の場合はお料理代の50％、当日の場合はお料理代の100％をキャンセル料としてお支払いいただきます。