2階 鮨レストラン「unknown」
2025.10.23 Grand Open

日常を忘れ 橋を渡ったその先は　五感が満たされる非日常へのトリップ

こだわりの鮨と、料理に合わせたペアリング、心地よい音楽と洗練された空間に心遣いを添えて。
― unknown ― 未知の世界へといざないます。

Grand Open

2025年10月23日(木)　11：30～

営業日

木・金・土曜日

営業時間

Lunch

11：30 ～ 14：30（OS.14：00）

Dinner 【完全予約制】

17：30 ～ 21：00（OS.20：30）

席数

カウンター8席

コース内容

Lunch

・unknownコース　￥5,000 ／ ￥6,500 ／ ￥8,000

・握り鮨コース　　　￥5,000 ／ ￥6,500 ／ ￥8,000

※unknownコースは予約制となります。（2日前までに要予約）

Dinner 【完全予約制】

・ディナーコース　　 ￥10,000 ／ ￥12,000 ／ ￥15,000

・ペアリングコース　 ￥18,000 ／ ￥20,000

※ディナーコース・ペアリングコースは予約制となります。（2日前までに要予約）

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• ご予約はお電話にて承ります。（TEL 058-263-7111　受付時間 9：00～19：00）
• ドレスコード（男性の短パン・タンクトップ・素足のサンダル履き・客室の部屋着・浴衣・スリッパでのご来店はお断りいたします。）
• 席数の兼ね合いで、ご予約のお人数様が増えた場合は確約できない可能性がございます。
• お人数様の変更は2日前までにご連絡をお願いいたします。
• ご予約日の前日のキャンセルの場合はお料理代の50％、当日の場合はお料理代の100％をキャンセル料としてお支払いいただきます。