Xmas Holy Night

ホテル最上階のスカイレストランで岐阜の夜景を愉しみながら、聖夜を彩る特別ディナーを

開催日：【予約制】

2023年12月24日(日)・25日(月)

• ご予約は２日前までにお願いいたします。

時間：

18：00 ～ 21：00［OS 20：30］

会場：

11F スカイレストラン ボン・ルパ

料金：［お一人様］

• お料理のみの料金です。お飲物は別途ご注文下さい。

Xmasディナーコースメニュー：

• グラニースミスのパール仕立てとチアシードのカクテル マリネサーモンのカルパッチョ イクラ添え
• ラングスティーヌのカダイフ巻きと鮑と帆立のミルフィーユ ブリニとクリームチーズ キャビア添え
• オマール海老のコンソメスープ 金箔飾り
• 甘鯛の鱗焼き ブールノワゼットソース 旬菜サラダ添え
• 甘酒のグラニテ ジンジャー風味のテュイル添え
• 飛騨牛腿肉のロースト 赤ワインバター添え 和風バルサミコソースとフォアグラのフラン トリュフ風味
• 聖夜のスペシャルデザート
• パン・コーヒー

キャンセルについて：

• キャンセルは２日前までにお願い致します。
• 前日の場合はお料理代の50％、当日の場合はお料理代の100％をキャンセル料としてお支払いいただきます。