Xmas Holy Night

ホテル最上階のスカイレストランで岐阜の夜景を愉しみながら、聖夜を彩る特別ディナーを

開催日：【予約制】

2025年12月24日(水)・25日(木)

• ご予約は３日前までにお願いいたします。

時間：

17：30 ～ 21：00［OS 20：30］

会場：

11F スカイレストラン ボン・ルパ

料金：［お一人様］

• Xmasディナーコースは、スパークリングワイン または ノンアルコールスパークリング1杯付きです。

Xmasディナーコースメニュー：

• 鮑と平貝のコンソメジュレ仕立て キャビア添え
• オードブル5種（・蟹とポレンタのガトー仕立て ・プラムとフォアグラのテリーヌ メルバ添え ・ブリのカルパッチョ ・鴨とオリーブのピンチョス ・パッションフルーツのパール）
• シャンピニョンのクリームスープ カプチーノ仕立て 胡麻風味のパイを添えて
• 真鯛とムール貝とオマール海老のアクアパッツァ 季節野菜と共に
• ザクロと蜂蜜のグラニテ アーモンドのチュイル添え
• 飛騨牛腿肉のグリエ 和風ジンジャーソースとハンガリー産フォアグラのポワレ ポルト酒のソース
• 聖夜のスペシャルデザート
• パン・コーヒー

Xmas Live：

12月24日(水) ／ Jazz Live

12月25日(木) ／ Piano & Soprano

• イベントは諸事情により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

Piano『市川清』＆ Vocal『TAKAKO』

Piano『石垣勝利』

Soprano『渡部祐子』

キャンセルについて：

• キャンセルは２日前までにお願い致します。
• 前日の場合はお料理代の50％、当日の場合はお料理代の100％をキャンセル料としてお支払いいただきます。
• お人数様のご変更は前日まで承ります。