中秋の名月 スペシャルディナー

中国では中秋の名月を中秋節といい、お月見をしてお祝いします。
中秋節にふさわしい豪華フカヒレに加え、厳選された豪華食材を使用した特別な中国料理フルコース。
料理長が心をこめて作る一夜限りの特別料理を観月と共にお愉しみください。

開催日：

2024年9月17日(火)

予約制：

2日前までに要予約

時間：

17：30 ～ 21：00（OS 20：30）

会場：

11F　スカイレストラン ボン・ルパ

料金：

大人 お一人様　￥10,000（税・サ込）

Special Menu

［中秋の名月 フカヒレコース］

• 中秋の宴～至福のひととき～
• 岐阜地鶏とフカヒレの三美元薬膳スープ
• 北京ダックロールとフカヒレ点心盛り合わせ
• 車海老と季節野菜の朝天唐辛子炒め
• 気仙沼産フカヒレの姿煮白湯仕立て 観月と共に
• 飛騨牛の黒胡椒炒め玫瑰露酒の香り
• フカヒレ入りフォアグラ炒飯
• 十五夜の特製甜点心盛り合わせ
• 香り高き中国茶

GIFUIRO販売

GIFUIRO ［ GEPPEI　生月餅なまげっぺい　5個入 ］

グランヴェール岐山の中国料理料理長が作り出す大福ともアイスとも違う新食感なお菓子。岐阜県食材を取り入れた他では食べられない逸品。