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RESTAURANT

スカイレストラン ボン・ルパ

INTRODUCTION

スカイレストラン bon・repas

スカイレストラン ボン・ルパ

スカイレストラン ボン・ルパ

スカイレストラン ボン・ルパ

シェフ自慢のコース料理をホテルの最上階で

ランチ 11:30~14:30(L.O 14:00)
ディナー 17:30~21:00(L.O 20:30)

プロジェクションマッピングで彩る バースデーサプライズ

VIP ROOM

VIPルーム

VIPルーム

大切な記念日とプライベート空間でお祝いする個室もございます。

4名様まで/1名¥500・5名以上/1名¥300の室料が発生致します。(4名様~12名様まで)

ご利用の際には、あらかじめご予約をお願いします。

NEW YEAR LUNCH MENU

正月限定ランチメニュー

2022年12月31日(土)~2023年1月3日(火)のランチにつきましては
正月限定ランチメニューでのご案内となります。

  • 迎春ランチコース A

    ¥4,000

    ノンアルコールカクテルの食前酒

    ブリのカルパッチョと季節のキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    本日のスープ(季節野菜のクリームスープ)

    カレイの香草白ワイン蒸し 柚子風味のバンブランソース

    フレッシュサラダ

    牛ロース肉のポワレ 醤油フレーク添え 和風ソース

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • 迎春ランチコース B

    ¥5,000

    ノンアルコールカクテルの食前酒

    ブリのカルパッチョと帆立と湯葉のコンソメスープ

    オードブル盛り合わせ6種

    白サバフグのフリット 旬菜サラダ添え スパイスの香りと共に

    真鯛のポワレ 柚子風味の白ワインソース

    牛フィレ肉の赤ワインソースとマグレ鴨のポワレ オレンジ風味 岐阜県産旬菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • お子様プレート

    ¥2,000

    コーンスープ

    オムライス

    サラダ、ソーセージ、から揚げ、ハンバーグ、温野菜、ポテトフライ、海老フライ(タルタル)、ミニフランク(ケチャップ)

    季節のケーキとフルーツの盛り合わせ

    写真はイメージとなります。

NEW YEAR DINNER MENU

正月限定ディナーメニュー

2022年12月31日(土)~2023年1月3日(火)のランチにつきましては
正月限定ディナーメニューでのご案内となります。

  • お正月ディナーコース A

    ¥5,000

    ノンアルコールカクテルの食前酒

    ブリのカルパッチョと帆立と湯葉のコンソメスープ

    オードブル盛り合わせ6種

    白サバフグのフリット 旬菜サラダ添え スパイスの香りと共に

    真鯛のポワレ 柚子風味の白ワインソース

    牛フィレ肉の赤ワインソースとマグレ鴨のポワレ オレンジ風味 岐阜県産旬菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • お正月ディナーコース B

    ¥6,000

    ノンアルコールカクテルの食前酒

    オマールのコンソメスープと季節のキッシュ

    オードブル盛り合わせ6種

    真フグタタキ 泡のポン酢ソース 旬菜サラダ添え

    金目鯛の包み焼き 季節野菜と柚子バターと共に

    飛騨腿肉のロースト 赤ワインソースとイベリコ豚のショーソン 冬野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

OTHER

その他メニュー

お子様セット

¥2,000

(ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、プリンとフルーツ)

朝食

大人 ¥1,500
小人(4歳~小学生) ¥1,000

写真はイメージとなります。

朝食イメージ

A LA CARTE

アラカルトメニュー

  • ビーフカレーライス サラダ添え ¥1,300

    シーフードピラフ サラダ添え ¥1,300

    オードブル盛り合わせ(2人前) ¥2,200

    季節のサラダ ¥1,200

    ビーフシチュー バケット添え ¥1,600

    ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ¥1,300

    ミックスピザ ¥1,500

    お子様セット デザート付き ¥2,000
    (ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、プリンとフルーツ)

    本日のパスタ スープ付き ¥1,300

    チキンドリア ¥1,000

    写真はイメージとなります。

  • 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
  • Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
  • 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。

LUNCH MENU

ランチメニュー

  • 季節の旬菜ランチコース A

    ¥3,000

    サーモンマリネとさつま芋とベーコンのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    椎茸のクリームスープ

    小海老と茸のクリームスパゲッティー

    フレッシュサラダ

    本日の肉料理(又は)魚料理

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ シャーベットを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • 季節の旬菜ランチコース B

    ¥4,000

    サーモンマリネとさつま芋とベーコンのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    椎茸のクリームスープ

    白甘鯛の鱗焼き 海藻風味のソース

    フレッシュサラダ

    牛ロース肉の塩麴マリネロースト 季節野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ シャーベットを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • パスタランチコース

    ¥2,000

    サーモンマリネとさつま芋とベーコンのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    椎茸のクリームスープ

    フレッシュサラダ

    小海老と茸のクリームスパゲッティー

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ シャーベットを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

DINNER MENU

ディナーメニュー

  • ディナーコース A

    ¥5,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    帆立貝と秋茄子のミルフィーユ トリュフソース

    白甘鯛の鱗焼き 海藻風味のソース

    牛フィレ肉のポワレとイベリコ豚のフリカッセ 季節の温野菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース B

    ¥6,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    帆立のポワレと古代米のコンソメ仕立て

    真鯛のポワレトマト風味の香草パン粉 フレッシュサラダ添え

    和牛もも肉のローストとフォアグラのブリュレ ソースマデール 季節の旬菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース C

    ¥10,000

    特別なメニュー構成のため、詳しくはお問い合わせ下さい。

    3日前までに要予約。

    写真はイメージとなります。

NEW YEAR LUNCH MENU

正月限定ランチメニュー

2022年12月31日(土)~2023年1月3日(火)のランチにつきましては
正月限定ランチメニューでのご案内となります。

  • 迎春ランチコース A

    ¥4,000

    ノンアルコールカクテルの食前酒

    ブリのカルパッチョと季節のキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    本日のスープ(季節野菜のクリームスープ)

    カレイの香草白ワイン蒸し 柚子風味のバンブランソース

    フレッシュサラダ

    牛ロース肉のポワレ 醤油フレーク添え 和風ソース

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • 迎春ランチコース B

    ¥5,000

    ノンアルコールカクテルの食前酒

    ブリのカルパッチョと帆立と湯葉のコンソメスープ

    オードブル盛り合わせ6種

    白サバフグのフリット 旬菜サラダ添え スパイスの香りと共に

    真鯛のポワレ 柚子風味の白ワインソース

    牛フィレ肉の赤ワインソースとマグレ鴨のポワレ オレンジ風味 岐阜県産旬菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • お子様プレート

    ¥2,000

    コーンスープ

    オムライス

    サラダ、ソーセージ、から揚げ、ハンバーグ、温野菜、ポテトフライ、海老フライ(タルタル)、ミニフランク(ケチャップ)

    季節のケーキとフルーツの盛り合わせ

    写真はイメージとなります。

NEW YEAR DINNER MENU

正月限定ディナーメニュー

2022年12月31日(土)~2023年1月3日(火)のランチにつきましては
正月限定ディナーメニューでのご案内となります。

  • お正月ディナーコース A

    ¥5,000

    ノンアルコールカクテルの食前酒

    ブリのカルパッチョと帆立と湯葉のコンソメスープ

    オードブル盛り合わせ6種

    白サバフグのフリット 旬菜サラダ添え スパイスの香りと共に

    真鯛のポワレ 柚子風味の白ワインソース

    牛フィレ肉の赤ワインソースとマグレ鴨のポワレ オレンジ風味 岐阜県産旬菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • お正月ディナーコース B

    ¥6,000

    ノンアルコールカクテルの食前酒

    オマールのコンソメスープと季節のキッシュ

    オードブル盛り合わせ6種

    真フグタタキ 泡のポン酢ソース 旬菜サラダ添え

    金目鯛の包み焼き 季節野菜と柚子バターと共に

    飛騨腿肉のロースト 赤ワインソースとイベリコ豚のショーソン 冬野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

OTHER

その他メニュー

お子様セット

¥2,000

(ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、プリンとフルーツ)

朝食

大人 ¥1,500
小人(4歳~小学生) ¥1,000

写真はイメージとなります。

朝食イメージ

A LA CARTE

アラカルトメニュー

  • ビーフカレーライス サラダ添え ¥1,300

    シーフードピラフ サラダ添え ¥1,300

    オードブル盛り合わせ(2人前) ¥2,200

    季節のサラダ ¥1,200

    ビーフシチュー バケット添え ¥1,600

    ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ¥1,300

    ミックスピザ ¥1,500

    お子様セット デザート付き ¥2,000
    (ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、プリンとフルーツ)

    本日のパスタ スープ付き ¥1,300

    チキンドリア ¥1,000

    写真はイメージとなります。

  • 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
  • Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
  • 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。

LUNCH MENU

ランチメニュー

2022年12月31日(土)~2023年1月3日(火)のランチにつきましては
迎春ランチコースA ¥4,000、迎春ランチコースB ¥5,000でのご案内となります。

  • 季節の旬菜ランチコース A

    ¥3,000

    シイラのスモークとカボチャとサルタナレーズンのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    カリフラワーのクリームスープ

    渡り蟹のトマトクリームスパゲッティー

    フレッシュサラダ

    本日の肉料理(又は)魚料理

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ シャーベットを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • 季節の旬菜ランチコース B

    ¥4,000

    シイラのスモークとカボチャとサルタナレーズンのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    カリフラワーのクリームスープ

    サワラ塩麴マリネの炙り焼き ハニーマスタードソース

    フレッシュサラダ

    牛ロース肉のポワレ オニオンフォンデュ添え 季節野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ シャーベットを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • パスタランチコース

    ¥2,000

    シイラのスモークとカボチャとサルタナレーズンのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    カリフラワーのクリームスープ

    フレッシュサラダ

    渡り蟹のトマトクリームスパゲッティー

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ シャーベットを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

DINNER MENU

ディナーメニュー

2022年12月31日(土)~2023年1月3日(火)は
お正月ディナーコースをご用意いたします。

  • ディナーコース A

    ¥5,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    赤海老とパナ貝のポワレ トマトとタプナードソース

    サワラ塩麴マリネの炙り焼き ハニーマスタードソース

    牛フィレ肉のポワレと岐阜県産 豚バラ肉のロースト 季節の温野菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース B

    ¥6,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    タラ白子のムニエルと紅はるかのピンチョス レムラードソース

    シーフードのブイヤベース サフラン風味 ルイユ添え

    和牛もも肉のローストと鴨のスパイス焼き和風ソース 柚子胡椒添え 季節の旬菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース C

    ¥10,000

    特別なメニュー構成のため、詳しくはお問い合わせ下さい。

    3日前までに要予約。

    写真はイメージとなります。

OTHER

その他メニュー

お子様セット

¥2,000

(ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、プリンとフルーツ)

朝食

大人 ¥1,500
小人(4歳~小学生) ¥1,000

写真はイメージとなります。

朝食イメージ

A LA CARTE

アラカルトメニュー

  • ビーフカレーライス サラダ添え ¥1,300

    シーフードピラフ サラダ添え ¥1,300

    オードブル盛り合わせ(2人前) ¥2,200

    季節のサラダ ¥1,200

    ビーフシチュー バケット添え ¥1,600

    ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ¥1,300

    ミックスピザ ¥1,500

    お子様セット デザート付き ¥2,000
    (ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、プリンとフルーツ)

    本日のパスタ スープ付き ¥1,300

    チキンドリア ¥1,000

    写真はイメージとなります。

  • 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
  • Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
  • 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。

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  • スカイレストラン ボン・ルパ

  • スカイレストラン エスペラート

  • 四季の料理と釜めし はなむら

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