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RESTAURANT
スカイレストラン ボン・ルパ
INTRODUCTION
スカイレストラン bon・repas
スカイレストラン ボン・ルパ
シェフ自慢のコース料理をホテルの最上階で
ランチ | 11:30~14:30(L.O 14:00) |
---|---|
ディナー | 17:30~21:00(L.O 20:30) |
VIP ROOM
VIPルーム
大切な記念日とプライベート空間でお祝いする個室もございます。
4名様まで/1名¥500・5名以上/1名¥300の室料が発生致します。(4名様~12名様まで)
ご利用の際には、あらかじめご予約をお願いします。
LUNCH MENU
ランチメニュー
-
季節の旬彩ランチコース
¥3,500
帆立貝のレモンマリネと小海老とアボカドのキッシュ
オードブル盛り合わせ
もち麦入りミネストローネスープ
沖目鯛と海老とアサリのブイヤベース サフラン風味
フレッシュサラダ
牛ロースのポワレ 赤ワインバター添え グレビーソース
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
岐阜県産和牛のランチコース
¥5,000
ホタテ貝柱のレモンマリネとオマールのコンソメスープ 小海老とアボカドのキッシュ
オードブル盛り合わせ6種
イベリコ豚と野菜のバプール トリュフビネグレットソース
フレッシュサラダ
岐阜県産和牛腿肉のロースト 和風オニオンソースと マグレカナールとオリーブのピンチョス 季節野菜と共に
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
パスタランチコース
¥2,500
帆立貝のレモンマリネと小海老とアボカドのキッシュ
オードブル盛り合わせ
もち麦入りミネストローネスープ
フレッシュサラダ
キャベツと小海老の和風スパゲッティー 又は アサリとホウレン草 ペンネのトマトソース
〈パスタ2種類からチョイス〉本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
DINNER MENU
ディナーメニュー
-
ディナーコース A
¥5,000
季節のスープとキッシュ
オードブルバリエ6種
サーモンのパイ包み焼き 赤パプリカのソース
カレイの香草白ワイン蒸し クレソンのソース
岐阜県産和牛腿肉のローストガーリックソースと イベリコ豚とドライトマトのピンチョス 季節野菜と共に
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
ディナーコース B
¥6,000
季節のスープとキッシュ
オードブルバリエ6種
筍とフカヒレのフラン
真鯛のソテー デュカスパイス風味 トマトとタプナードのソース
岐阜県産和牛もも肉のグリエ ガーリックソースと フォアグラのパテ メルバ添え 季節の旬菜と共に
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
ディナーコース C
¥10,000
特別なメニュー構成のため、詳しくはお問い合わせ下さい。
3日前までに要予約。
写真はイメージとなります。
OTHER
その他メニュー
お子様セット
¥2,000
(ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ)
朝食
大人 ¥2,000
小人(4歳~小学生) ¥1,000
写真はイメージとなります。
A LA CARTE
アラカルトメニュー
-
ビーフカレーライス サラダ添え ¥1,300
シーフードピラフ サラダ添え ¥1,300
オードブル盛り合わせ(2人前) ¥2,200
季節のサラダ ¥1,200
ビーフシチュー バケット添え ¥1,600
ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ¥1,300
ミックスピザ ¥1,500
お子様セット デザート付き ¥2,000
(ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ)本日のパスタ スープ付き ¥1,300
チキンドリア ¥1,000
写真はイメージとなります。
- 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
- Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
- 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。
LUNCH MENU
ランチメニュー
-
季節の旬彩ランチコース
¥3,500
メカジキのカルパッチョとジャガイモとベーコンのキッシュ
オードブル盛り合わせ
椎茸のクリームスープ
白身魚のアーモンド焼き ハニーマスタードソース
フレッシュサラダ
牛ロースのポワレ 醤油フレーク添え ジンジャーソース
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
岐阜県産和牛のランチコース
¥5,000
メカジキのカルパッチョと松茸のコンソメスープ ジャガイモとベーコンのキッシュ
オードブル盛り合わせ6種
イベリコ豚と冬野菜のバプール トリュフビネグレットソース
フレッシュサラダ
岐阜県産和牛腿肉のロースト 和風おろしソースと 飛騨豚のスパイス風味 季節野菜と共に
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ シャーベットを添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
パスタランチコース
¥2,500
メカジキのカルパッチョとジャガイモとベーコンのキッシュ
オードブル盛り合わせ
椎茸のクリームスープ
フレッシュサラダ
イカと小海老のプッタネスカスパゲッティー 又は ラビオリ ホウレン草と小海老のクリームソース
〈パスタ2種類からチョイス〉本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
DINNER MENU
ディナーメニュー
-
ディナーコース A
¥5,000
季節のスープとキッシュ
オードブルバリエ6種
芝海老と帆立貝柱のオイルマリネ ラタトゥイユ添え
真鯛のソテースパイス風味 焦がしバターのソース
岐阜県産和牛腿肉のロースト和風おろしソースと ポークフィレ肉のクリームソース 季節野菜と共に
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
ディナーコース B
¥6,000
季節のスープとキッシュ
オードブルバリエ6種
蟹とクリームチーズのガレット蜂蜜のソース
塩麴マリネの金目鯛炙り トリュフソース 旬菜サラダ添え
岐阜県産和牛もも肉のグリエジンジャーソースと フォアグラのブリュレ 季節の旬菜を添えて
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
ディナーコース C
¥10,000
特別なメニュー構成のため、詳しくはお問い合わせ下さい。
3日前までに要予約。
写真はイメージとなります。
OTHER
その他メニュー
お子様セット
¥2,000
(ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ)
朝食
大人 ¥2,000
小人(4歳~小学生) ¥1,000
写真はイメージとなります。
A LA CARTE
アラカルトメニュー
-
ビーフカレーライス サラダ添え ¥1,300
シーフードピラフ サラダ添え ¥1,300
オードブル盛り合わせ(2人前) ¥2,200
季節のサラダ ¥1,200
ビーフシチュー バケット添え ¥1,600
ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ¥1,300
ミックスピザ ¥1,500
お子様セット デザート付き ¥2,000
(ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ)本日のパスタ スープ付き ¥1,300
チキンドリア ¥1,000
写真はイメージとなります。
- 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
- Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
- 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。
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