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RESTAURANT
スカイレストラン ボン・ルパ
INTRODUCTION
スカイレストラン bon・repas
スカイレストラン ボン・ルパ
シェフ自慢のコース料理をホテルの最上階で
| ランチ | 11:30～14:30（L.O 14:00） |
|---|---|
| ディナー | 17:30～21:00（L.O 20:30） |
◆クリスマスディナー：
12月24日(土)・25日(日)開催
詳しくはトピックス「2022 Xmas Holy Night」をご覧ください。
3月1日(水)～5月7日(日)
春のお祝いランチ・個室お祝いランチ 開催中
VIP ROOM
VIPルーム
大切な記念日とプライベート空間でお祝いする個室もございます。
4名様まで／1名￥500・5名以上／1名￥300の室料が発生致します。（4名様～12名様まで）
ご利用の際には、あらかじめご予約をお願いします。
NEW YEAR LUNCH MENU
正月限定ランチメニュー
2022年12月31日(土)～2023年1月3日(火)のランチにつきましては
正月限定ランチメニューでのご案内となります。
【上記期間は満席となりました】
-
迎春ランチコース A
￥4,000
ノンアルコールカクテルの食前酒
ブリのカルパッチョと季節のキッシュ
オードブル盛り合わせ
本日のスープ（季節野菜のクリームスープ）
カレイの香草白ワイン蒸し 柚子風味のバンブランソース
フレッシュサラダ
牛ロース肉のポワレ 醤油フレーク添え 和風ソース
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子添え
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
迎春ランチコース B
￥5,000
ノンアルコールカクテルの食前酒
ブリのカルパッチョと帆立と湯葉のコンソメスープ
オードブル盛り合わせ6種
白サバフグのフリット 旬菜サラダ添え スパイスの香りと共に
真鯛のポワレ 柚子風味の白ワインソース
牛フィレ肉の赤ワインソースとマグレ鴨のポワレ オレンジ風味 岐阜県産旬菜を添えて
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
お子様プレート
￥2,000
コーンスープ
オムライス
サラダ、ソーセージ、から揚げ、ハンバーグ、温野菜、ポテトフライ、海老フライ（タルタル）、ミニフランク（ケチャップ）
季節のケーキとフルーツの盛り合わせ
写真はイメージとなります。
NEW YEAR DINNER MENU
正月限定ディナーメニュー
2022年12月31日(土)～2023年1月3日(火)のディナーにつきましては
正月限定ディナーメニューでのご案内となります。
【上記期間は満席となりました】
-
お正月ディナーコース A
￥5,000
ノンアルコールカクテルの食前酒
ブリのカルパッチョと帆立と湯葉のコンソメスープ
オードブル盛り合わせ6種
白サバフグのフリット 旬菜サラダ添え スパイスの香りと共に
真鯛のポワレ 柚子風味の白ワインソース
牛フィレ肉の赤ワインソースとマグレ鴨のポワレ オレンジ風味 岐阜県産旬菜を添えて
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
お正月ディナーコース B
￥6,000
ノンアルコールカクテルの食前酒
オマールのコンソメスープと季節のキッシュ
オードブル盛り合わせ6種
真フグタタキ 泡のポン酢ソース 旬菜サラダ添え
金目鯛の包み焼き 季節野菜と柚子バターと共に
飛騨腿肉のロースト 赤ワインソースとイベリコ豚のショーソン 冬野菜と共に
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
OTHER
その他メニュー
お子様セット
￥2,000
（ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ）
朝食
大人 ￥1,500
小人（4歳～小学生） ￥1,000
写真はイメージとなります。
A LA CARTE
アラカルトメニュー
-
ビーフカレーライス サラダ添え ￥1,300
シーフードピラフ サラダ添え ￥1,300
オードブル盛り合わせ（2人前） ￥2,200
季節のサラダ ￥1,200
ビーフシチュー バケット添え ￥1,600
ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ￥1,300
ミックスピザ ￥1,500
お子様セット デザート付き ￥2,000
（ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ）本日のパスタ スープ付き ￥1,300
チキンドリア ￥1,000
写真はイメージとなります。
- 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
- Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
- 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。
LUNCH MENU
ランチメニュー
-
季節の旬菜ランチコース A
￥3,000
アジのタタキ和風マリネと釜揚げ桜エビとモッツアレラのキッシュ
オードブル盛り合わせ
プティポワのクリームスープ
豆乳入りカルボナーラスパゲッティー
フレッシュサラダ
アイナメのアクアパッツァ 春野菜と共に or 牛バラ肉の赤ワイン煮込み 季節野菜と共に
（メインはどちらかお選びください）本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
季節の旬菜ランチコース B
￥4,000
アジのタタキ和風マリネと釜揚げ桜エビとモッツアレラのキッシュ
オードブル盛り合わせ
プティポワのクリームスープ
アイナメのアクアパッツァ 春野菜と共に
フレッシュサラダ
牛バラ肉の赤ワイン煮込み ヌイユ添え 季節野菜と共に
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
パスタランチコース
￥2,000
アジのタタキ和風マリネと釜揚げ桜エビとモッツアレラのキッシュ
オードブル盛り合わせ
プティポワのクリームスープ
フレッシュサラダ
豆乳入りカルボナーラスパゲッティー
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
3月1日(水)～5月7日(日)
春のお祝いランチ・個室お祝いランチ
開催中
DINNER MENU
ディナーメニュー
-
ディナーコース A
￥5,000
季節のスープとキッシュ
オードブルバリエ6種
小海老と茸のアヒージョ メルバトースト添え
アイナメのアクアパッツァ 春野菜と共に
牛フィレ肉のポワレオニオンソースと 牛バラ肉のブレゼ 季節の温野菜を添えて
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
ディナーコース B
￥6,000
季節のスープとキッシュ
オードブルバリエ6種
穴子の香草バター焼き メルバトースト添え
カマスのポワレ トマトとタプナードのソース フレッシュサラダを添えて
和牛もも肉のローストと仔牛のパルメザンクルート焼き ソースヴァンルージュ 季節の旬菜を添えて
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
ディナーコース C
￥10,000
特別なメニュー構成のため、詳しくはお問い合わせ下さい。
3日前までに要予約。
写真はイメージとなります。
OTHER
その他メニュー
お子様セット
￥2,000
（ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ）
朝食
大人 ￥1,500
小人（4歳～小学生） ￥1,000
写真はイメージとなります。
A LA CARTE
アラカルトメニュー
-
ビーフカレーライス サラダ添え ￥1,300
シーフードピラフ サラダ添え ￥1,300
オードブル盛り合わせ（2人前） ￥2,200
季節のサラダ ￥1,200
ビーフシチュー バケット添え ￥1,600
ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ￥1,300
ミックスピザ ￥1,500
お子様セット デザート付き ￥2,000
（ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ）本日のパスタ スープ付き ￥1,300
チキンドリア ￥1,000
写真はイメージとなります。
- 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
- Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
- 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。
LUNCH MENU
ランチメニュー
-
季節の旬菜ランチコース A
￥3,000
メカジキの和風マリネと新玉葱と鶏肉の黒胡椒風味のキッシュ
オードブル盛り合わせ
英国風マリガトーニスープ
サーモンとホウレン草のクリームスパゲッティー
フレッシュサラダ
メバルのハーブバター焼き 赤パプリカのソース or 牛ロース肉のポワレ 季節野菜と共に
（メインはどちらかお選びください）本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
季節の旬菜ランチコース B
￥4,000
メカジキの和風マリネと新玉葱と鶏肉の黒胡椒風味のキッシュ
オードブル盛り合わせ
英国風マリガトーニスープ
メバルのハーブバター焼き 赤パプリカのソース
フレッシュサラダ
牛ロース肉のポワレ 季節野菜と共に
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
パスタランチコース
￥2,000
メカジキの和風マリネと新玉葱と鶏肉の黒胡椒風味のキッシュ
オードブル盛り合わせ
英国風マリガトーニスープ
フレッシュサラダ
サーモンとホウレン草のクリームスパゲッティー
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
3月1日(水)～5月7日(日)
春のお祝いランチ・個室お祝いランチ
開催中
DINNER MENU
ディナーメニュー
-
ディナーコース A
￥5,000
季節のスープとキッシュ
オードブルバリエ6種
帆立貝と赤海老のポワレ トマト風味のクスクス添え タプナードソース
メバルのハーブバター焼き 赤パプリカのソース
牛フィレ肉のポワレとイベリコ豚のロースト 季節の温野菜を添えて
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
ディナーコース B
￥6,000
季節のスープとキッシュ
オードブルバリエ6種
鶏肉とモッツァレラチーズのファルス クリームソース
真鯛と季節野菜の包み焼き 香草バターと共に
和牛もも肉のローストと鴨のコンフィーローズマリーの香り ジンジャーソース 季節の旬菜を添えて
本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え
パン3種
コーヒー or 紅茶
写真はイメージとなります。
-
ディナーコース C
￥10,000
特別なメニュー構成のため、詳しくはお問い合わせ下さい。
3日前までに要予約。
写真はイメージとなります。
OTHER
その他メニュー
お子様セット
￥2,000
（ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ）
朝食
大人 ￥1,500
小人（4歳～小学生） ￥1,000
写真はイメージとなります。
A LA CARTE
アラカルトメニュー
-
ビーフカレーライス サラダ添え ￥1,300
シーフードピラフ サラダ添え ￥1,300
オードブル盛り合わせ（2人前） ￥2,200
季節のサラダ ￥1,200
ビーフシチュー バケット添え ￥1,600
ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ￥1,300
ミックスピザ ￥1,500
お子様セット デザート付き ￥2,000
（ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ）本日のパスタ スープ付き ￥1,300
チキンドリア ￥1,000
写真はイメージとなります。
- 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
- Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
- 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。
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