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RESTAURANT

スカイレストラン ボン・ルパ

INTRODUCTION

スカイレストラン bon・repas

スカイレストラン ボン・ルパ

スカイレストラン ボン・ルパ

スカイレストラン ボン・ルパ

シェフ自慢のコース料理をホテルの最上階で

ランチ 11:30~14:30(L.O 14:00)
ディナー 17:30~21:00(L.O 20:30)

プロジェクションマッピングで彩る バースデーサプライズ

VIP ROOM

VIPルーム

VIPルーム

大切な記念日とプライベート空間でお祝いする個室もございます。

4名様まで/1名¥500・5名以上/1名¥300の室料が発生致します。(4名様~12名様まで)

ご利用の際には、あらかじめご予約をお願いします。

LUNCH MENU

ランチメニュー

  • 季節の旬彩ランチコース

    ¥3,500

    帆立貝のレモンマリネと小海老とアボカドのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    もち麦入りミネストローネスープ

    沖目鯛と海老とアサリのブイヤベース サフラン風味

    フレッシュサラダ

    牛ロースのポワレ 赤ワインバター添え グレビーソース

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • 岐阜県産和牛のランチコース

    ¥5,000

    ホタテ貝柱のレモンマリネとオマールのコンソメスープ 小海老とアボカドのキッシュ

    オードブル盛り合わせ6種

    イベリコ豚と野菜のバプール トリュフビネグレットソース

    フレッシュサラダ

    岐阜県産和牛腿肉のロースト 和風オニオンソースと マグレカナールとオリーブのピンチョス 季節野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • パスタランチコース

    ¥2,500

    帆立貝のレモンマリネと小海老とアボカドのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    もち麦入りミネストローネスープ

    フレッシュサラダ

    キャベツと小海老の和風スパゲッティー 又は アサリとホウレン草 ペンネのトマトソース
    〈パスタ2種類からチョイス〉

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

DINNER MENU

ディナーメニュー

  • ディナーコース A

    ¥5,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    サーモンのパイ包み焼き 赤パプリカのソース

    カレイの香草白ワイン蒸し クレソンのソース

    岐阜県産和牛腿肉のローストガーリックソースと イベリコ豚とドライトマトのピンチョス 季節野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース B

    ¥6,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    筍とフカヒレのフラン

    真鯛のソテー デュカスパイス風味 トマトとタプナードのソース

    岐阜県産和牛もも肉のグリエ ガーリックソースと フォアグラのパテ メルバ添え 季節の旬菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース C

    ¥10,000

    特別なメニュー構成のため、詳しくはお問い合わせ下さい。

    3日前までに要予約。

    写真はイメージとなります。

OTHER

その他メニュー

お子様セット

¥2,000

(ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ)

朝食

大人 ¥2,000
小人(4歳~小学生) ¥1,000

写真はイメージとなります。

朝食イメージ

A LA CARTE

アラカルトメニュー

  • ビーフカレーライス サラダ添え ¥1,300

    シーフードピラフ サラダ添え ¥1,300

    オードブル盛り合わせ(2人前) ¥2,200

    季節のサラダ ¥1,200

    ビーフシチュー バケット添え ¥1,600

    ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ¥1,300

    ミックスピザ ¥1,500

    お子様セット デザート付き ¥2,000
    (ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ)

    本日のパスタ スープ付き ¥1,300

    チキンドリア ¥1,000

    写真はイメージとなります。

  • 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
  • Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
  • 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。

LUNCH MENU

ランチメニュー

  • 季節の旬彩ランチコース

    ¥3,500

    メカジキのカルパッチョとジャガイモとベーコンのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    椎茸のクリームスープ

    白身魚のアーモンド焼き ハニーマスタードソース

    フレッシュサラダ

    牛ロースのポワレ 醤油フレーク添え ジンジャーソース

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • 岐阜県産和牛のランチコース

    ¥5,000

    メカジキのカルパッチョと松茸のコンソメスープ ジャガイモとベーコンのキッシュ

    オードブル盛り合わせ6種

    イベリコ豚と冬野菜のバプール トリュフビネグレットソース

    フレッシュサラダ

    岐阜県産和牛腿肉のロースト 和風おろしソースと 飛騨豚のスパイス風味 季節野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ シャーベットを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • パスタランチコース

    ¥2,500

    メカジキのカルパッチョとジャガイモとベーコンのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    椎茸のクリームスープ

    フレッシュサラダ

    イカと小海老のプッタネスカスパゲッティー 又は ラビオリ ホウレン草と小海老のクリームソース
    〈パスタ2種類からチョイス〉

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

DINNER MENU

ディナーメニュー

  • ディナーコース A

    ¥5,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    芝海老と帆立貝柱のオイルマリネ ラタトゥイユ添え

    真鯛のソテースパイス風味 焦がしバターのソース

    岐阜県産和牛腿肉のロースト和風おろしソースと ポークフィレ肉のクリームソース 季節野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース B

    ¥6,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    蟹とクリームチーズのガレット蜂蜜のソース

    塩麴マリネの金目鯛炙り トリュフソース 旬菜サラダ添え

    岐阜県産和牛もも肉のグリエジンジャーソースと フォアグラのブリュレ 季節の旬菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース C

    ¥10,000

    特別なメニュー構成のため、詳しくはお問い合わせ下さい。

    3日前までに要予約。

    写真はイメージとなります。

OTHER

その他メニュー

お子様セット

¥2,000

(ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ)

朝食

大人 ¥2,000
小人(4歳~小学生) ¥1,000

写真はイメージとなります。

朝食イメージ

A LA CARTE

アラカルトメニュー

  • ビーフカレーライス サラダ添え ¥1,300

    シーフードピラフ サラダ添え ¥1,300

    オードブル盛り合わせ(2人前) ¥2,200

    季節のサラダ ¥1,200

    ビーフシチュー バケット添え ¥1,600

    ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ¥1,300

    ミックスピザ ¥1,500

    お子様セット デザート付き ¥2,000
    (ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ)

    本日のパスタ スープ付き ¥1,300

    チキンドリア ¥1,000

    写真はイメージとなります。

  • 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
  • Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
  • 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。

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  • スカイレストラン ボン・ルパ

  • スカイレストラン エスペラート

  • 四季の料理と釜めし はなむら

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