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RESTAURANT

スカイレストラン ボン・ルパ

INTRODUCTION

スカイレストラン bon・repas

スカイレストラン ボン・ルパ

スカイレストラン ボン・ルパ

スカイレストラン ボン・ルパ

シェフ自慢のコース料理をホテルの最上階で

ランチ 11:30~14:30(L.O 14:00)
ディナー 17:30~21:00(L.O 20:30)

◆クリスマスディナー:
12月24日(日)・25日(月)開催

詳しくはトピックス「2023 Xmas Holy Night」をご覧ください。

※3月、4月の毎週水曜日は定休日とさせていただきます。

プロジェクションマッピングで彩る バースデーサプライズ

VIP ROOM

VIPルーム

VIPルーム

大切な記念日とプライベート空間でお祝いする個室もございます。

4名様まで/1名¥500・5名以上/1名¥300の室料が発生致します。(4名様~12名様まで)

ご利用の際には、あらかじめご予約をお願いします。

LUNCH MENU

ランチメニュー

  • 季節の旬菜ランチコース A

    ¥3,000

    香草風味マリネサーモンと桜海老とアオサ海苔のキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    クラムチャウダースープ

    高菜とシラスの和風スパゲッティー

    フレッシュサラダ

    ほうぼうのバジルオイル焼き トマトソース or 牛ロース肉のポワレ カフェドパリバター添え 季節野菜と共に
    (メインはどちらかお選びください)

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • 季節の旬菜ランチコース B

    ¥4,000

    香草風味マリネサーモンと桜海老とアオサ海苔のキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    クラムチャウダースープ

    ほうぼうのバジルオイル焼き トマトソース

    フレッシュサラダ

    牛ロース肉のポワレ カフェドパリバター添え 季節野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • パスタランチコース

    ¥2,000

    香草風味マリネサーモンと桜海老とアオサ海苔のキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    クラムチャウダースープ

    フレッシュサラダ

    高菜とシラスの和風スパゲッティー

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

NEW YEAR LUNCH MENU

正月限定ランチメニュー

2023年12月30日(土)~2024年1月3日(水)のランチにつきましては
正月限定ランチメニューでのご案内となります。

  • 迎春ランチコース A

    ¥4,000

    ノンアルコールカクテルのアペリティフ

    マグロのカルパッチョと季節のキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    季節野菜のクリームスープ

    香草風味サーモンの炙り トリュフビネグレットソース

    フレッシュサラダ

    牛ロース肉のポワレ オニオンフォンデュ添え マスタードソース

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • 迎春ランチコース B

    ¥5,000

    ノンアルコールカクテルのアペリティフ

    マグロのカルパッチョと紅ズワイ蟹のコンソメスープ

    オードブル盛り合わせ6種

    白身魚と海老のフリッター レムラードソース添え

    真鯛の塩麴マリネ 柚子風味のバンブランソース 旬菜サラダ添え

    国産牛腿肉のロースト 赤ワインソースと飛騨豚とオリーブのピンチョス 旬菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

3月1日(水)~5月7日(日)

春のお祝いランチ・個室お祝いランチ 開催中

詳しくはこちらを
ご覧ください

DINNER MENU

ディナーメニュー

  • ディナーコース A

    ¥5,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    小海老とチーズのそば粉のガレット包み焼き ハニーマスタードソース

    ほうぼうのバジルオイル焼き トマトソース

    牛腿肉のローストとポークフィレ肉のクルート焼き ジンジャーソース 季節の温野菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース B

    ¥6,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    ズワイ蟹とクリームチーズのそば粉のガレット包み ハニーマスタードソース

    真鯛の塩麴マリネ プロバンサルソース フレッシュサラダを添えて

    岐阜県産和牛もも肉のローストとフォアグラのブリュレ オニオンソース 季節の旬菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース C

    ¥10,000

    特別なメニュー構成のため、詳しくはお問い合わせ下さい。

    3日前までに要予約。

    写真はイメージとなります。

NEW YEAR DINNER MENU

正月限定ディナーメニュー

2023年12月30日(土)~2024年1月3日(水)のディナーにつきましては
正月限定ディナーメニューでのご案内となります。

  • お正月ディナーコース A

    ¥5,000

    ノンアルコールカクテルのアペリティフ

    マグロのカルパッチョと松茸のコンソメスープ

    オードブルバリエ6種

    白身魚と海老のフリッター レムラードソース添え

    真鯛の塩麴マリネ 柚子風味のバンブランソース 旬菜サラダ添え

    国産牛腿肉のロースト 赤ワインソースと飛騨豚とオリーブのピンチョス 旬菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • お正月ディナーコース B

    ¥6,000

    ノンアルコールカクテルのアペリティフ

    マグロのカルパッチョと松茸のコンソメスープ

    オードブルバリエ6種

    小海老のガレット アメリケーヌソース

    金目鯛の包み焼き 季節野菜と柚子バターと共に

    和牛腿肉のグリエ ジンジャーソースとイベリコ豚のロースト 冬野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

OTHER

その他メニュー

お子様セット

¥2,000

(ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ)

朝食

大人 ¥1,800
小人(4歳~小学生) ¥1,000

〔2024年4月1日~ 朝食の料金が¥1,800→¥2,000に変更となります。]

写真はイメージとなります。

朝食イメージ

A LA CARTE

アラカルトメニュー

  • ビーフカレーライス サラダ添え ¥1,300

    シーフードピラフ サラダ添え ¥1,300

    オードブル盛り合わせ(2人前) ¥2,200

    季節のサラダ ¥1,200

    ビーフシチュー バケット添え ¥1,600

    ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ¥1,300

    ミックスピザ ¥1,500

    お子様セット デザート付き ¥2,000
    (ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ)

    本日のパスタ スープ付き ¥1,300

    チキンドリア ¥1,000

    写真はイメージとなります。

  • 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
  • Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
  • 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。

LUNCH MENU

ランチメニュー

  • 季節の旬菜ランチコース A

    ¥3,000

    ビンチョウマグロの軽いスモークと筍と生ハムのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    もち麦入りミネストローネスープ

    キャベツとアサリのボンゴレスパゲッティー

    フレッシュサラダ

    鰆のムニエル トリュフソース or 牛ロース肉のポワレ ガーリックバター風味 グレビーソース 季節野菜と共に
    (メインはどちらかお選びください)

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • 季節の旬菜ランチコース B

    ¥4,000

    ビンチョウマグロの軽いスモークと筍と生ハムのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    もち麦入りミネストローネスープ

    鰆のムニエル トリュフソース

    フレッシュサラダ

    牛ロース肉のポワレ ガーリックバター風味 グレビーソース 季節野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • パスタランチコース

    ¥2,000

    ビンチョウマグロの軽いスモークと筍と生ハムのキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    もち麦入りミネストローネスープ

    フレッシュサラダ

    キャベツとアサリのボンゴレスパゲッティー

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子を添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

NEW YEAR LUNCH MENU

正月限定ランチメニュー

2023年12月30日(土)~2024年1月3日(水)のランチにつきましては
正月限定ランチメニューでのご案内となります。

  • 迎春ランチコース A

    ¥4,000

    ノンアルコールカクテルのアペリティフ

    マグロのカルパッチョと季節のキッシュ

    オードブル盛り合わせ

    季節野菜のクリームスープ

    香草風味サーモンの炙り トリュフビネグレットソース

    フレッシュサラダ

    牛ロース肉のポワレ オニオンフォンデュ添え マスタードソース

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ 和菓子添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • 迎春ランチコース B

    ¥5,000

    ノンアルコールカクテルのアペリティフ

    マグロのカルパッチョと紅ズワイ蟹のコンソメスープ

    オードブル盛り合わせ6種

    白身魚と海老のフリッター レムラードソース添え

    真鯛の塩麴マリネ 柚子風味のバンブランソース 旬菜サラダ添え

    国産牛腿肉のロースト 赤ワインソースと飛騨豚とオリーブのピンチョス 旬菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

3月1日(水)~5月7日(日)

春のお祝いランチ・個室お祝いランチ 開催中

詳しくはこちらを
ご覧ください

DINNER MENU

ディナーメニュー

  • ディナーコース A

    ¥5,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    芝海老と野菜のオイルマリネ ラタトゥイユ添え

    鰆のムニエル トリュフソース

    国産牛腿肉のローストと飛騨豚のガーリックバター風味 季節の温野菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース B

    ¥6,000

    季節のスープとキッシュ

    オードブルバリエ6種

    三元豚のパイ包み 赤粒マスタードソース

    真鯛の桜葉蒸し バジルソース フレッシュサラダを添えて

    岐阜県産和牛腿肉のポワレと鴨とオリーブのピンチョス 和風バルサミコソース 季節の旬菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリーム添え

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • ディナーコース C

    ¥10,000

    特別なメニュー構成のため、詳しくはお問い合わせ下さい。

    3日前までに要予約。

    写真はイメージとなります。

NEW YEAR DINNER MENU

正月限定ディナーメニュー

2023年12月30日(土)~2024年1月3日(水)のディナーにつきましては
正月限定ディナーメニューでのご案内となります。

  • お正月ディナーコース A

    ¥5,000

    ノンアルコールカクテルのアペリティフ

    マグロのカルパッチョと松茸のコンソメスープ

    オードブルバリエ6種

    白身魚と海老のフリッター レムラードソース添え

    真鯛の塩麴マリネ 柚子風味のバンブランソース 旬菜サラダ添え

    国産牛腿肉のロースト 赤ワインソースと飛騨豚とオリーブのピンチョス 旬菜を添えて

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

  • お正月ディナーコース B

    ¥6,000

    ノンアルコールカクテルのアペリティフ

    マグロのカルパッチョと松茸のコンソメスープ

    オードブルバリエ6種

    小海老のガレット アメリケーヌソース

    金目鯛の包み焼き 季節野菜と柚子バターと共に

    和牛腿肉のグリエ ジンジャーソースとイベリコ豚のロースト 冬野菜と共に

    本日のケーキとフルーツの盛り合わせ アイスクリームを添えて

    パン3種

    コーヒー or 紅茶

    写真はイメージとなります。

A LA CARTE

アラカルトメニュー

  • ビーフカレーライス サラダ添え ¥1,300

    シーフードピラフ サラダ添え ¥1,300

    オードブル盛り合わせ(2人前) ¥2,200

    季節のサラダ ¥1,200

    ビーフシチュー バケット添え ¥1,600

    ソーセージ盛り合わせ 粒マスタード添え ¥1,300

    ミックスピザ ¥1,500

    お子様セット デザート付き ¥2,000
    (ハンバーグ、トマトパスタ、ポテト、スープ、サラダ、ロールパン、ソーセージ、温野菜、ケーキとフルーツ)

    本日のパスタ スープ付き ¥1,300

    チキンドリア ¥1,000

    写真はイメージとなります。

BREAKFAST

朝食

朝食

大人 ¥1,800 / 小人(4歳~小学生) ¥1,000

〔2024年4月1日~ 朝食の料金が¥1,800→¥2,000に変更となります。]

写真はイメージとなります。

朝食イメージ

  • 上記の他にもアニバーサリープラン、パーティープランもございます。ご相談ください。
  • Dinnerの内容は季節により変更になる場合があります。
  • 上記の料金には、税金サービス料が含まれております。

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  • スカイレストラン ボン・ルパ

  • スカイレストラン エスペラート

  • 四季の料理と釜めし はなむら

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